La suplementación
La suplementación y, en especial, el consumo de proteína, se ha asociado siempre a los deportistas. El boom del fitness fue sinónimo de batidos de proteína, que muchos acabaron por asociar a los culturistas. La Organización Mundial de la Salud (OMS) establece que el consumo óptimo de proteína es hasta 0,8 gramos/kilo. Los deportistas de alto rendimiento, sin embargo, pueden aumentar la ingesta hasta 1,2-1,5 gramos/kilo.
Las proteínas son uno de los tres nutrientes esenciales del cuerpo humano. Junto a los carbohidratos y las grasas, componen las bases de la alimentación humana. Es por esto que, si con nuestra alimentación (muy influenciada por el trabajo y la conciliación familiar) no somos capaces de llegar al consumo óptimo de proteína, la suplementación es una buena manera de conseguirlo



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